Activator de fermentare Enoactiv, 100g
- Adjuvant indispensabil pentru refermentari dificile
- Azotul amoniacal si vitamina B1 favorizeaza activitatea metabolica a drojdiilor, stimuland inmultirea acestora.
- Procesul de fermentare este mai rapid si mai sigur.
- Utilizarea sa previne formarea mirosurilor de mercaptan H2S
- O fermentatie cu o nutritie corecta reduce aciditatea volatila (otetirea vinului)
Activator de fermentare Enoactiv, 100g
Compozitie
• Fosfat de diamoniu si sulfat de amoniu), tiamina (vitamina B1) si perlit
Utilizare
• Adjuvant indispensabil pentru refermentari dificile
• Azotul amoniacal si vitamina B1 favorizeaza activitatea metabolica a drojdiilor, stimuland inmultirea acestora.
• Procesul de fermentare este mai rapid si mai sigur.
• Utilizarea sa previne formarea mirosurilor de mercaptan H2S
• O fermentatie cu o nutritie corecta reduce aciditatea volatila (otetirea vinului)
Dozare
• 10g la 100L must la inceputul fermentatiei odata cu inocularea drojdiei
• 10 + 10 g in timpul procesului de fermentatie / refermentare, dar nu mai tarziu de jumatatea fermentatiei (30 = limita legala)
• Pentru refermentarea vinurilor cu reziduri reduse de zaharuri, doza este de 10g/ 100l
Aportul de azot asimilabil la o doza de 10g/100l este de 20mg N/l
Ambalare: 100g